都匀二中举行“特色花米饭 喜迎四月八”民族文化进校园活动
2024-05-16 10:55
来源:都匀二中
作者:刘玲
每逢农历四月初八,黔南布依族苗族同胞皆有制作花糯米饭之传统。为增进学生对民族传统文化的认知与理解,使其接受民族传统文化之熏陶,弘扬优良的民族传统文化。2024年5月15日,都匀二中(黔南田家炳中学)德育处精心筹办了一场以“特色花米饭 喜迎四月八”为主题的民族特色活动。





活动当日,同学们怀揣兴奋与好奇,早早抵达学校烹饪室。老师首先向大家讲述了“四月八”节日的历史渊源与文化内涵,阐释了节日食用花糯米饭的缘由,让同学们对这一传统美食有了深入了解。随后,食堂阿姨向同学们详细讲解了制作花米饭所采用的各类植物染料,并演示了花糯米饭的制作流程。
同学们分成小组,着手制作花糯米饭。大家认真挑选各种颜色的植物染料,依序将染料清洗、用水熬煮20分钟、待冷却后将染液用于浸泡糯米。在制作过程中,同学们兴致高昂,相互协作,充分展现团队精神。







糯米浸泡数小时并蒸煮后,五彩斑斓、香气四溢的花糯米饭终于制作告成。同学们品尝着自己的劳动果实,脸上满是满足与自豪的笑容。


此次活动,同学们纷纷表示获益良多。一位同学说道:“此次活动着实有趣!不仅让我们学会了制作花糯米饭,更使我们更加了解了本民族的传统文化,意义非凡。”另一位同学表示:“与同学们一同制作花糯米饭的过程极为愉快,我们在合作中增进了彼此的感情,亦学到了诸多东西。”

王时松副校长对本次活动给予了高度赞誉,认为此类活动不仅丰富了学生的课余生活,还培养了学生的动手能力与团队合作精神,同时也让学生更好地了解和学习优秀的传统文化,体悟传统文化的魅力与价值,增强了同学们的民族自豪感与文化自信心。
活动结束后,同学们纷纷表示,此次活动令他们受益匪浅,期望日后能有更多机会参与此类文化体验活动。
