平塘县举行2019年斗茶大赛（组图）
2019-03-17
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3月16日，2019年都匀毛尖（国际）茶人会之第四届“都匀毛尖·平塘甲茶—贵州春茶第一壶”系列活动之斗茶大赛在平塘春茶展示展销一条街开赛。
省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀, 中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心主任傅尚文，州人大常委会副主任陈有德，县委书记臧侃，县委副书记、县长莫君锋等领导和嘉宾到场观看斗茶比赛。
比赛现场，前期收集参赛的26个茶样分两轮斗茶，由7位专业评茶专家组成的评委，按照一看外形，二闻香气，三品滋味，四观汤色，五察叶底的方式，对参赛茶样进行评定，赛出名次。
斗茶，是中国茶文化的一部分，比赛茶的优劣，始于唐，盛于宋。近年来，平塘县连续举办斗茶大赛，旨在通过斗茶比赛学习其他企业优秀制茶工艺，提高平塘县茶成品制作手艺，也是斗茶文化的继续和发展。
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（作者：保超燕 张贺婷）
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